Micarna SA (Courtepin)

Le groupe Micarna en bref Les entreprises du groupe Micarna, qui appartient au groupe Migros, produisent de la viande, de la volaille et du poisson de qualité supérieure. Le groupe Micarna a été fondé en 1958 par Gottlieb Duttweiler à Courtepin, dans le canton de Fribourg. A l'époque, il s'agissait d'une entreprise de transformation de viande de Migros. Today, it includes the Swiss companies Micarna SA, Mérat & Cie. SA, Favorit Geflügel AG, Rudolf Schär AG and Gabriel Fleury SA as well as two companies located in Germany: Stauss Geflügel GmbH and KM Seafood GmbH. Grâce à des installations de production à la pointe de la modernité et au respect des normes les plus strictes en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail, les entreprises du groupe Micarna obtiennent un niveau de qualité en tout point remarquable. De plus, elles garantissent la traçabilité complète de chaque produit. Comptant près de 3'000 collaborateurs, le groupe Micarna a réalisé un chiffre d'affaires de 1.5 milliard de francs en 2015.