christen delicatessen (Cortaillod)

Boucherie Centrale

Après avoir fait ses débuts au Locle, Claude-Alain Christen est aujourd'hui à la tête de trois boucheries, une au Locle et deux autres au coeur de La Chaux-de-Fonds.

According to the artisan boucher-charcutier, a patron should know and master the various stages of his profession with ease. Le succès lui donne raison.

CASH, moi pas

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Nous vous proposons des produits maison, élaborés selon des recettes traditionnelles:

Chez nous vous trouvez tout !

• Grand choix de viande régionale

• Lard sec au poivre

• Lard sec aux herbes

• Lard sec fumé

• Lard sec nature

• Saucisse à rôtir de porc

• Saucisse sèche à l'absinthe

• Saucisse sèche à l'ail

• Saucisse sèche aux noisettes

• Saucisse sèche aux noix

• Saucisse sèche du berger

• Saucisse sèche fumée

• Saucisson Neuchâtelois IGP

• Plateaux traiteur pour apéritifs et fêtes

• Fondue chinoise - bourguignonne - braissane - vigneronne

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